Katariina K - Shape of my health

RAVINTO

 

Helpot kauraisat banaaniletut - Nam

 

Tästä törkeen hyvä ja terveellinen lettuvinkki aamiaiseksi, iltapäiväkahville tai vaikka brunssille.

Kauraisat banaaniletut:

1 banaani

2 munaa

2 munanvalkuaista

1,5dl kaurahiutaleita

ripaus suolaa

1tl kanelia (tai oman maun mukaan)

1tl kardemummaa (tai oman maun mukaan)

- Surauta kaikki ainekset tasaiseksi sauvasekoittimella ja paista

- Taikinasta tulee noin 20 pikkulettua


Päälle:

Marjoja, hedelmiä ja vaaleaa siirappia tai hunajaa


Banaaniletut ponnahtivat joitakin vuosia sitten pinnalle. Minäkin olen niitä tehnyt ja oikeastaan joka kerta täysin epäonnistunut. Niiden paistaminen on mielestäni super hankalaa, koska ne ovat  "aivan liian mössömäisiä".

Jokin aika sitten törmäsin jossain Sportti - lehdessä hieman muotoiltuun banaanilettureseptiin. Kun lettutaikinaan lisää kaurahiutaleita muuttuu niin taikinan koostumus kuin itse lettujen makukin huomattavasti. Näistä onkin tullut mun ihan uudet lempparit. :)

Letut ovat super nopea ja helppo valmistaa. Kaikki ainekset vaan kulhoon ja sauvasekoitin laulamaan. Taikina on heti valmis paistamiseen. :)

Rakastan lisäksi kanelia ja kardemummaa. Niiden maku ja tuoksu pääsevät täydellisesti valloilleen näissä kauraletuissa. Vaalea siirappi kuuluu myös lemppareihini ja sopii täydellisesti lettujen kanssa.

Ihanan simppeliä ja maistuvaa!

Maukasta viikkoa kaikille!

<3: K

P.S. Kokeile vaaleaa siirappia myös rahkan päälle. En ymmärrä kuka voi lusikoida pelkkää maustamatonta rahkaa ilman mitään muuta! :D Loraus siirappia rahkan päälle pelastaa nopeasti iltapäivän protskuvälipalan!


Kirjoita kommentti




 

Lukijoiden kommentteja

Yhteensä 1 kpl

Pirjo Kivistö

Kiitos Kata vinkistä. Tänään tuli näitä vihdoinkin kokeiltua ja todella hyviä ja helppotekoisia olivat. Vaahterasiirappi lettujen päällä ihan luksusta. Aikaisemmin olen kyllä banaanilettuja tehnyt lähinnä peruslettutaikinaohjeella lisättynä banaaneilla. Jatkossa käytän tätä sinun ohjettasi, kiitos siitä vielä kerran.


Ihana Pirjo. Kiva, että kokeilit. Eikö tosiaan ole niin helppoa ja herkullista ja vielä aikas terveellistäkin. ;) Oon myös itse ihan rakastunut tuohon vaahterasiirappiin. Nam. Täytyy aina vähän säännöstellä ettei lurauta ihan liikaa! ;) Jos haluaa voinee laittaa vielä teelusikallisen leivinjauhetta, saa ehkä vieäkin kuohkeampia, mutta onnistuu oikein hyvin ilmankin niinkuin mä useimmiten teen. Meillä pojatkin syö näitä :)

Kirjoittaja on 30+ Mäntässä asustava kolmen jääkiekkohullun poitsun äiti ja hyvinvointialan ammattilainen. Blogini tarkoitus on jakaa treeni -ja hyvinvointivinkkejä sekä fiilistellä tyylijuttuja ja elämää.